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＊Citrus ＆ Mild Choco＊Colombia Huila EL PUENTE, Wased【コーヒー　100g】

¥600 税込

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Colombia Clearpath EL PUENTE, Wased
100g

コロンビアのwashedのコーヒーです。
コロンビアらしいマイルドなボディ感、柑橘系のフレーバーと甘さが特徴的です。
デイリーユースにぜひおすすめしたい、安心の一杯です。

＊【粉】での納品を希望される場合は、ご注文時のメッセージにてお知らせください＊

カッピングプロファイル: Citrus fruit, Zest, round body, mild chocolate,

ベースの焙煎度:ハイロースト

以下、インポーター様からのナラティブです。

生産者名 El Puente
生産地方 Huila
生産地区 Palestina
標高 1600 to 1900 MASL

El Puenteコミュニティ処理センターは、
コロンビアのYunusソーシャルビジネスポートフォリオの一部として2019年に設立されたプロジェクトです。

このプロジェクトは、小規模の関連生産者からチェリーを購入することで構成されています。
現在、214の提携家族がいます。

高品質のコーヒーの生産を奨励し、
同様に次の問題の解決を支援するために、チェリーはプレミアム価格で購入されます。

1.収穫におけるスペースとインフラの不足
2.収穫時期の財源不足
3.市場で人気があり、要求されている新しいプロセスで実験や試み
4.水質汚染対策