2022/10/30 22:48

いつもお世話になっております。店主です。

10月下旬から11月上旬にかけての季節の珈琲の詰め合わせは、
二十四節気の「霜降(そうこう)」をイメージしたブレンドコーヒーをご用意させていただきました。

・霜始降(しもはじめてふる)
秋から冬へ。冬の足音が聞こえてきました。
朝晩はぐっと冷え込むようになり、軽井沢では霜が降りはじめてきました。 椿の葉に降りた氷の結晶の愛らしさを表現したブレンドです。
Colombia El Vergel Typica 80%
Ethiopia Yergacheffee Natural 20%
Roast:High
・霎時施(こさめときどきふる)
時雨の季節。
しとしとと降る優しい雨が小道に紅葉を染めていく。
そんな晩秋の夕方をブレンドで表現しています。
Brazil Honey 40%
Honduras Los Nogales IH90 40%
Ethiopia Yergacheffee Natural 20% 
Roast:High-City
・楓蔦黄(もみじつたきばむ)
蔦や楓が美しく色づく季節。
雲場池に浮かぶ紅葉をブレンドで表現しました。
Colombia Gesha 40%
Ethiopia Yergacheffee Natural 30%
Guatemala Bourbon 30%

どうぞご贔屓に。